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St.valentine
- 2015/02/14(土)
今年はデコ巻き寿司でアピールしてみました
デコ巻きは前から興味があって数年前に購入した
後片付けが面倒で使いこなしておりません 今回の道具は
エンボス加工の手袋は衛生の為?と思っていたのですが ご飯が手に付かないので素手よりも
快適
10gのご飯を1cm幅で5cmの長さにしたりと
まるで工作
メモリ付きまな板のお世話になりました
初めての作品↓
自宅で復習↓
ポテトサラダはオニオンコンソメで煮ました↓
とっても甘く仕上がりました お芋は秋に収穫した❛きたあかり❜です
<覚書>
ご飯の色・・・ピンク(ハスカップ) グリーン(青のり+マヨネーズ)
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